Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus, olas un sāli (un pēc vajadzības 2–3 ēdamkarotes ūdens) samīciet stingrā, gludā mīklā, sadaliet 8 bumbiņās un apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Fetu sadrupiniet ar smalki sakapātiem pētersīļiem; sviestu izkausējiet un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C.
3. Bumbiņas uz ar cieti vai miltiem apkaisīta dēļa izrullējiet plānās loksnēs, kas nedaudz lielākas par plāti.
4. Vienu loksni lieciet ar sviestu ieziestā plātī; otru jēlu atlieciet virsai, pārējās sešas pa vienai vāriet 1 minūti sālītā, karstā ūdenī, iemērciet ledus ūdenī, noteciniet un viļņaini kārtojiet plātī, katru loksni apslakot ar sviestu; kārtu vidū izklājiet pildījumu.
5. Virsū lieciet pēdējo jēlo loksni, bagātīgi ieziediet ar sviestu un cepiet apmēram 40 minūtes zeltaini brūnu.
6. Atpūtiniet 10 minūtes, sagrieziet kvadrātos un pasniedziet ar tēju.
Padoms: Turku börek karaliene — daudz darba, taču vārītās loksnes piešķir mīkstumu un sulīgumu, bet virsa paliek kraukšķīga. Laika ietaupījumam var gatavot arī ar gatavu jufka.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.