Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus, kiaušinius bei druską (ir, jei reikia, 2–3 valgomuosius šaukštus vandens) suminkykite į standžią glotnią tešlą, padalykite į 8 rutulius ir uždengę palaikykite 30 minučių.
2. Fetą sutrupinkite su smulkintomis petražolėmis; sviestą ištirpinkite, orkaitę įkaitinkite iki 200 °C.
3. Ant krakmolu arba miltais pabarstytos lentos rutulius iškočiokite į plonus, šiek tiek už skardą didesnius lakštus.
4. Vieną lakštą dėkite į sviestu išteptą kepimo formą; kitą žalią atidėkite viršui, likusius šešis po vieną 1 minutę virkite karštame pasūdytame vandenyje, merkite į ledinį vandenį, nuvarvinkite ir banguotai sluoksniuokite formoje, kiekvieną apšlakstydami sviestu; per sluoksnių vidurį paskleiskite įdarą.
5. Viršuje dėkite paskutinį žalią lakštą, gausiai patepkite sviestu ir kepkite maždaug 40 minučių iki auksinės spalvos.
6. Palaikykite 10 minučių, supjaustykite kvadratais ir patiekite su arbata.
Patarimas: Turkiškų börek karalienė – darbo daug, bet virti lakštai suteikia minkštumą bei sultingumą, o viršus lieka traškus. Taupydami laiką galite naudoti paruoštą yufka.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.