Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sagrieziet jēra lāpstiņu (vai cisku) kopā ar kauliem lielākos, 5–6 cm gabalos, sāliet un piparojiet.
2. Piestā vai ar nazi sasmalciniet ķiplokus, rozmarīna lapas, salviju un anšovus pastā, tad atšķaidiet ar etiķi.
3. Platā, cepeškrāsnij piemērotā katlā olīveļļā uz lielas uguns apcepiet gaļas gabalus no visām pusēm kopumā 8–10 minūtes brūnus, tad pielejiet baltvīnu un ļaujiet tam iztvaikot.
4. Nomizojiet kartupeļus, sagrieziet daivās, samaisiet ar sāli un olīveļļu un sakārtojiet ap gaļu; zem vāka cepiet 180 °C cepeškrāsnī 40 minūtes.
5. Noņemiet vāku, ieziediet gaļu ar anšovu pastu, apmaisiet un bez vāka cepiet vēl 20–25 minūtes, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni un gaļa mīksta.
6. Uzreiz pasniedziet, pārlejot ar cepšanas sulu.
Padoms: Anšovi nepiešķir zivju garšu: tie gandrīz pilnībā izšķīst un dod gaļai tikai piesātinātu, sāļu garšu. Romas Lieldienu ēdiens.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.