Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Јагњећу плећку (или бут) исеците с костима на крупније комаде величине 5–6 cm, посолите и побиберите.
2. Бели лук, листове рузмарина, жалфију и инћуне уситните у авану или ножем у пасту, па разблажите сирћетом.
3. У широкој шерпи погодној за рерну на маслиновом уљу пржите комаде меса на јакој ватри са свих страна укупно 8–10 минута, док не порумене, па налијте белим вином и пустите да испари.
4. Кромпир ољуштите, исеците на кришке, помешајте са сољу и маслиновим уљем и распоредите око меса; пеците поклопљено 40 минута у рерни на 180 °C.
5. Скините поклопац, месо премажите пастом од инћуна, промешајте превртањем и пеците отклопљено још 20–25 минута, док кромпир не порумени, а месо не постане мекано.
6. Одмах послужите, преливајући соком од печења.
Савет: Инћуни неће дати „рибљи" укус – готово потпуно се отопе и месу дају само дубок, слан укус; ово је римско ускршње јело.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.