Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame talle abalihatüki (või kintsu) koos kondiga suuremateks 5–6 cm tükkideks ning maitsestame soola ja pipraga.
2. Tambime küüslaugu, rosmariinilehed, salvei ja anšoovised uhmris või purustame noaga pastaks ning vedeldame äädikaga.
3. Pruunistame lihatükke laias ahjukindlas potis oliiviõlis kõrgel kuumusel igast küljest 8–10 minutit, valame juurde valge veini ja laseme aurustuda.
4. Koorime kartulid, lõikame sektoriteks, segame soola ja oliiviõliga ning paigutame liha ümber; küpsetame kaane all 180 °C ahjus 40 minutit.
5. Eemaldame kaane, määrime liha anšoovisepastaga, segame läbi ja küpsetame kaaneta veel 20–25 minutit, kuni kartulid on kuldpruunid ja liha pehme.
6. Serveerime kohe, tõstes peale praeleent.
Nipp: Anšoovis ei anna kalamaitset: see sulab peaaegu täielikult ja lisab lihale vaid sügava soolaka maitse. See on roomlaste lihavõtteroog.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.