Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Ratatui ir klasisks franču dārzeņu ragū, kura bagātīgās vasaras garšas attīstās lēnas cepšanas laikā.
Cepšana un laika plānošana: Dārzeņus sagrieziet aptuveni 5 mm biezās šķēlēs. Cepiet iepriekš līdz 180 °C sakarsētā cepeškrāsnī augšējās/apakšējās karsēšanas režīmā aptuveni 60 minūtes; pēc 30 minūtēm brīvi pārklājiet ar alumīnija foliju. Pārbaudiet, vai baklažāns arī iekšpusē mīksts, ja nepieciešams, cepiet ilgāk. Sagatavošana prasa papildu laiku; norādītās 60 minūtes nav garantēts kopējais laiks.
1. Kabaci, baklažānu, tomātu un papriku sagrieziet vienādās, plānās šķēlēs, lai tie izceptos vienmērīgi.
2. Sakārtojiet cepamtraukā, apslakiet ar olīveļļu, apsāliet un pārkaisiet ar timiānu.
3. Lēni cepiet iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, līdz dārzeņi mīksti, garšas savilkušās un malas viegli karamelizējušās.
4. Var pasniegt gan siltu, gan aukstu.
Padoms: Nesteidziniet ar augstu temperatūru — lēna cepšana izceļ dārzeņu saldumu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.