Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Ratatui – klasikinis prancūziškas daržovių troškinys, kurio sodrūs vasaros skoniai atsiskleidžia lėtai kepant.
Kepimas ir laiko planavimas: Daržoves supjaustykite maždaug 5 mm storio griežinėliais. Kepkite įkaitintoje 180 °C orkaitėje, kaitindami iš viršaus ir apačios, apie 60 minučių; po 30 minučių laisvai uždenkite aliuminio folija. Patikrinkite, ar baklažanas minkštas ir viduje, prireikus kepkite toliau. Paruošimas užtrunka papildomai; nurodytos 60 minučių nėra garantuota visa trukmė.
1. Cukiniją, baklažaną, pomidorus ir papriką supjaustykite vienodais plonais griežinėliais, kad iškeptų tolygiai.
2. Išdėliokite kepimo inde, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pasūdykite ir pabarstykite čiobreliais.
3. Lėtai kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol daržovės suminkštės, skoniai susijungs, o krašteliai šiek tiek karamelizuosis.
4. Galima patiekti šiltą arba šaltą.
Patarimas: Neskubinkite aukšta temperatūra – lėtas kepimas atskleidžia daržovių saldumą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.