Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Рататуј је класични француски рагу од поврћа који спорим печењем развија богате летње укусе.
Печење и планирање времена: Поврће исеците на кришке дебљине око 5 mm. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 °C, са горњим и доњим грејачем, око 60 минута; после 30 минута лабаво прекријте алуминијумском фолијом. Проверите да ли је патлиџан мекан и изнутра, по потреби пеците дуже. Припрема захтева додатно време; наведених 60 минута није загарантовано укупно време.
1. Тиквицу, патлиџан, парадајз и паприку исеците на једнаке танке кришке да се равномерно испеку.
2. Распоредите у посуду за печење, прелијте маслиновим уљем, посолите и поспите мајчином душицом.
3. Полако пеците у претходно загрејаној рерни док поврће не омекша, укуси се не прожму и ивице се благо карамелизују.
4. Може се послужити топло или хладно.
Савет: Не пожурујте високом температуром – споро печење извлачи слаткоћу поврћа.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.