Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Notīriet kalmārus: izvelciet galvu ar taustekļiem, no ķermeņa izņemiet iekšas un caurspīdīgo skrimsli, novelciet ārējo plēvi; zem acīm nogrieziet taustekļus un smalki sagrieziet.
2. Pannā 1 ēdamkarotē olīveļļas apcepiet sasmalcinātos taustekļus ar pusi ķiploku 2–3 minūtes, tad bļodā samaisiet ar rīvmaizi, rīvētu parmezānu, olu, pētersīļiem, sāli un pipariem.
3. Ar mazu karoti pildiet kalmāru ķermeņus tikai līdz divām trešdaļām (gatavojot tie saraujas), atveri saspraudiet ar zobu bakstāmo.
4. Platā katlā atlikušajā olīveļļā apcepiet pildītos kalmārus no visām pusēm 3–4 minūtes, pievienojiet atlikušos ķiplokus un čili pārslas, tad pielejiet baltvīnu un ļaujiet tam iztvaikot.
5. Pievienojiet pasātu un pusglāzi ūdens, uzlieciet vāku un uz lēnas uguns gatavojiet 30–35 minūtes, līdz kalmārus var viegli caurdurt ar dakšiņu.
6. Izvelciet zobu bakstāmos, pārgrieziet kalmārus uz pusēm vai sagrieziet gredzenos un pasniedziet ar mērci un svaigu maizi; mērce lieliski der arī spageti.
Padoms: Kalmārs kļūst mīksts vai nu pēc ļoti īsas (1–2 minūtes), vai ilgas (30+ minūtes) gatavošanas; starplaikā tas ir gumijots. Šeit vislabāk der ilga sautēšana.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.