Penne asā tomātu mērcē (Penne all'arrabbiata)

Pamatēdiens + piedevas 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
558kcal
17gOlbaltumvielas
77gOgļhidrāti
19gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg penne makaroni
  • 1 ēdk. sāls
  • 4 ēdk. neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. čili
  • 40 dkg konservēti mizoti tomāti
  • 2 ēdk. pētersīļu zaļumi
  • 4 dkg Pecorino Romano siers
Apraksts

1. Viegli saspiediet ķiplokus, svaigo čili sagrieziet ripiņās (ja vēlaties mazāk asu, izņemiet sēklas).

2. Platā pannā neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā uz lēnas uguns apcepiet ķiplokus un čili 2–3 minūtes, lai eļļa uzsūc to garšu; pēc tam ķiplokus var izņemt.

3. Pievienojiet ar rokām saspaidītus tomātus, sāliet un gatavojiet 15 minūtes, līdz izveidojas bieza, spīdīga mērce.

4. Tikmēr bagātīgā sālsūdenī vāriet penne par 1 minūti īsāku laiku, nekā norādīts.

5. Nokāstos penne lieciet mērcē un ar nedaudz vārīšanas ūdens kopā apmaisiet 1 minūti, beigās iemaisiet smalki sakapātus pētersīļus.

6. Pasniedziet karstus, pārkaisītus ar nedaudz rīvēta pekorīno.

Padoms: Arrabbiata nozīmē „dusmīga” un norāda uz no asuma piesārtušo seju; čili daudzumu droši pielāgojiet savai gaumei.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.