Pannā cepts siers ar citronu (Saganaki)

Uzkoda 10 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
563kcal
29gOlbaltumvielas
9gOgļhidrāti
47gTauki
Sastāvdaļas
  • 400 g Kefalograviera siers
  • 3 ēdk. kviešu milti
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 gab. citrons
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Sieru sagrieziet aptuveni 1,5 cm biezās šķēlēs, iemērciet aukstā ūdenī un visas puses apviļājiet miltos, lieko nopuriniet.

2. Mazā pannā ar biezu dibenu stipri uzkarsējiet olīveļļu.

3. Lieciet siera šķēles un cepiet 1–2 minūtes no katras puses zeltaini brūnas, līdz vidus izkusis, taču forma vēl saglabājas.

4. Īsi noteciniet uz papīra dvieļa.

5. Vēl čurkstošas lieciet uz šķīvja un apkaisiet ar svaigi maltiem pipariem.

6. Pasniedziet tūlīt ar citrona daiviņu, ko izspiež pie galda, un svaigu maizi.

Padoms: Saganaki nosaukts mazās pannas ar diviem rokturiem vārdā, kurā to cep. Kefalograviera vietā der Grijēras siers, halumi vai ciets aitas piena siers; galvenais, lai siers cepot neizplūst.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.