Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame juustu umbes 1,5 cm paksusteks viiludeks, kastame külma vette, veeretame igast küljest jahus ja koputame ülejäägi maha.
2. Kuumutame väikesel paksupõhjalisel pannil oliiviõli tugevalt.
3. Paneme juustuviilud pannile ja praeme mõlemalt poolt 1–2 minutiga kuldpruuniks, kuni sisu sulab, kuid kuju veel püsib.
4. Nõrutame lühidalt köögipaberil.
5. Tõstame veel särisevana vaagnale ja puistame üle värskelt jahvatatud pipraga.
6. Serveerime kohe värske saia ja sidrunisektoriga, mille pigistame peale lauas.
Nipp: Saganaki sai nime väikese kahe sangaga panni järgi, milles seda praetakse. Kefalograviera asemel sobib ka Gruyère, halloumi või kõva lambapiimajuust; oluline on, et juust praadimisel laiali ei valguks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.