Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Сир исеците на кришке дебљине око 1,5 cm, умочите у хладну воду, затим са свих страна уваљајте у брашно и отресите вишак.
2. У малом тигању дебелог дна јако загрејте маслиново уље.
3. Ставите кришке сира и пржите 1–2 минута са сваке стране да постану златносмеђе, док се унутрашњост отопи, али облик још остане очуван.
4. Кратко оцедите на папирном убрусу.
5. Још док цврчи ставите на тањир и поспите свеже млевеним бибером.
6. Послужите одмах, са кришком лимуна коју исцедите преко за столом, и свежим хлебом.
Савет: Саганаки је назван по малом тигању са две ручке у коме се пржи. Уместо кефалогравијере одговарају гријер, халуми или тврди овчији сир; важно је да се сир не разлије током пржења.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.