Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Sir nareži na ploške debljine otprilike 1,5 cm, umoči ga u hladnu vodu, a zatim ga sa svih strana uvaljaj u brašno i otresi višak.
2. U maloj tavi debelog dna jako zagrij maslinovo ulje.
3. Stavi ploške sira i peci ih 1–2 minute sa svake strane do zlatnosmeđe boje, dok se unutrašnjost ne otopi, a oblik još drži.
4. Kratko ih ocijedi na papirnatom ručniku.
5. Još cvrčeće stavi na pladanj i pospi svježe mljevenim paprom.
6. Posluži odmah, s kriškom limuna koju iscijediš za stolom, i sa svježim kruhom.
Savjet: Saganaki je ime dobio po maloj tavi s dvije ručke u kojoj se peče. Umjesto kefalogravierom dobar je i s gruyèreom, halloumijem ili tvrdim ovčjim sirom; bit je da se sir tijekom pečenja ne razlije.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.