Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Paprikas (vēlams garas, ar plānu mīkstumu) uz grila vai 220 °C cepeškrāsnī, grozot, cepiet 15–20 minūtes, līdz miza pūslīšaina; uz 10 minūtēm apsedziet un uzmanīgi nomizojiet. Kātiņus atstājiet, sēklas izkasiet caur mazu iegriezumu.
2. Sieru ar dakšiņu sadrupiniet un sajauciet ar 1 olu un smalki sakapātiem pētersīļiem.
3. Paprikas uzmanīgi pildiet ar siera maisījumu un atveri nedaudz saspiediet.
4. Atlikušās 2 olas sakuliet ar šķipsnu sāls, miltus beriet seklā šķīvī.
5. Pannā uzkarsējiet pirksta biezuma eļļas kārtu; paprikas apviļājiet miltos, tad olās un vēlreiz miltos un uz vidējas uguns cepiet 2–3 minūtes no katras puses zeltaini brūnas.
6. Noteciniet uz papīra dvieļa un pasniedziet siltas ar jogurtu vai pie tarator.
Padoms: Chushki burek ir bulgāru vasaras un rudens virtuves iecienīts ēdiens: “burek” te norāda uz pildīto, panēto formu, nevis mīklu. Sirene var aizstāt ar fetu; mazākam eļļas daudzumam var cept arī 200 °C cepeškrāsnī, apsmērētas ar eļļu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.