Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Paprikas (geriausia ilgas plonasienes) ant grilio arba 220 °C orkaitėje vartydami kepkite 15–20 minučių, kol odelės iškils pūslėmis; 10 minučių uždenkite ir atsargiai nulupkite. Kotelius palikite, o sėklas išskobkite pro mažą įpjovą.
2. Sūrį sutrupinkite šakute ir sumaišykite su 1 kiaušiniu bei smulkintomis petražolėmis.
3. Paprikas atsargiai pripildykite sūrio mišinio ir angą šiek tiek suspauskite.
4. Likusius 2 kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos, miltus suberkite į plokščią lėkštę.
5. Keptuvėje įkaitinkite piršto storio aliejaus sluoksnį; paprikas apvoliokite miltuose, kiaušinyje ir dar kartą miltuose, kepkite ant vidutinės ugnies po 2–3 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
6. Nuvarvinkite ant popierinio rankšluosčio ir patiekite šiltas su jogurtu arba prie tarator.
Patarimas: Chushki burek – mėgstamas bulgarų vasaros ir rudens virtuvės patiekalas; „burek“ čia nurodo įdarytą ir apvoliotą formą, ne tešlą. Sirene galite pakeisti feta; jei norite mažiau aliejaus, galite kepti ir 200 °C orkaitėje, patepę aliejumi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.