Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Saldajai paprikai izņemiet sēklas un kopā ar tomātiem, Scotch bonnet un vienu sīpolu rupji sablendējiet.
2. Sablendēto maisījumu katlā bez vāka uz vidējas uguns vāriet 20–25 minūtes, līdz lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi un masa kļūst par biezu biezeni.
3. Otru sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos.
4. Katlā ar biezu dibenu uzkarsējiet eļļu un sīpolu 3-4 minūtes apcepiet caurspīdīgu.
5. Pievienojiet sabiezināto paprikas biezeni, timiānu un karija pulveri un, bieži maisot, cepiet 20 minūtes, līdz eļļa nostājas virspusē un mērce viegli karamelizējas.
6. Pielejiet buljonu, pievienojiet sāli un lēni vāriet vēl 10 minūtes; pasniedziet ar vārītu olu, ceptu gaļu vai zivi, rīsiem, jamsu vai maizi.
Padoms: Ata dindin (jorubu valodā «cepta paprika») ir Nigērijas virtuves pamata mērce, jorubu «obe ata» radiniece; svētkiem tajā iemaisa vārītas olas, ceptu vistu vai liellopa gaļu. Divu stundu laikā pēc pagatavošanas lieciet ledusskapī un izlietojiet divu dienu laikā; vēlākam laikam paredzēto daļu sasaldējiet.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.