Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Бабури уклоните семенке и грубо измиксајте са парадајзом, скоч бонетом и једним луком.
2. Измиксану мешавину кувајте у шерпи непоклопљено на средњој ватри 20–25 минута, док већи део течности не испари и постане густ пире.
3. Други лук исеците на танке полукругове.
4. У шерпи са дебелим дном загрејте уље и пржите лук 3-4 минута док не постане стакласт.
5. Додајте згуснути пире од паприке, мајчину душицу и кари у праху и пржите уз често мешање 20 минута, док уље не избије на површину, а сос се благо карамелизује.
6. Налијте бујоном, посолите и крчкајте још 10 минута; послужите са куваним јајетом, печеним месом или рибом, уз пиринач, јам или хлеб.
Савет: Ата диндин (на јорубском „пржена паприка”) основни је сос нигеријске кухиње, сродник јорубског „обе ата”; за свечане прилике у њега се умешају кувана јаја, печена пилетина или говедина. После кувања ставите у фрижидер у року од два сата и поједите у року од два дана; део за касније замрзните.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.