Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Mandeļu krokantam pannā uz vidējas uguns bez maisīšanas izkausējiet cukuru zeltaini brūnā karamelē, iemaisiet rupji sakapātas mandeles un uzreiz izlejiet uz cepampapīra; atdzisušu rupji sadrupiniet.
2. Apmēram 25 cm rievotu iegareno vai maizes veidni izklājiet ar pārtikas plēvi.
3. Olu dzeltenumus ar cukuru karstumizturīgā bļodā virs tvaika, nepārtraukti putojot, putojiet 6–8 minūtes biezus un putainus līdz apmēram 75 °C, tad noņemiet un putojiet līdz atdzišanai.
4. Saputojiet saldo krējumu ar mandeļu ekstraktu mīkstās putās un ar lāpstiņu uzmanīgi iecilājiet olu krēmā, tad iemaisiet divas trešdaļas krokanta.
5. Izlīdziniet veidnē, apsedziet un lieciet saldētavā vismaz uz 6 stundām vai uz nakti.
6. Izņemiet 10 minūtes pirms pasniegšanas, izgāziet uz plates, noņemiet plēvi, sagrieziet šķēlēs un apkaisiet ar atlikušo krokantu.
Padoms: Semifreddo nozīmē „pussaldēts”: saputotās olas un saldais krējums to saglabā krēmīgu arī bez saldējuma mašīnas. Var pasniegt ar karstu šokolādes mērci vai svaigām ogām; saldētavā glabājas 2 nedēļas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.