Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Baklažānus gāzes liesmā vai zem grila no visām pusēm apcepiet melnus, līdz pilnīgi mīksti, nomizojiet un mīkstumu smalki sakapājiet.
2. Baklažānus sajauciet ar jogurtu, saspiestiem ķiplokiem un šķipsnu sāls.
3. Malto jēra gaļu olīveļļā uz stipras uguns apcepiet drupenu.
4. Pievienojiet smalki sagrieztu papriku, sāli un piparus un cepiet 8–10 minūtes, līdz paprika mīksta un gaļa skaisti apbrūnējusi.
5. Baklažānu jogurtu izklājiet šķīvjos, vidū lieciet gaļu.
6. Sviestu ar čili pārslām uzkarsējiet putojošu un uzpiliniet virsū; pasniedziet tūlīt.
Padoms: Gaziantepas klasika. Maltā jēra vietā virsū var cept arī kubiņos sagrieztu jēra gaļu uz iesma — tā ir sākotnējā versija. Klāt der pita.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.