Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Aukstā ūdenī rūpīgi noberziet mīdijas, izvelciet bārdas pavedienus un izmetiet tās, kuru čaulas ir salūzušas vai neaizveras arī pēc uzsišanas.
2. Lielā katlā ar vāku olīveļļā apcepiet šķēlēs sagrieztus ķiplokus ar čili pārslām 1 minūti, tad pievienojiet uz pusēm pārgrieztus ķiršu tomātus un gatavojiet 2–3 minūtes.
3. Ieberiet mīdijas, pielejiet baltvīnu, uzlieciet vāku un uz lielas uguns gatavojiet 4–6 minūtes, vairākas reizes sakratot katlu.
4. Kad mīdijas atvērušās, noņemiet no uguns; tās, kas palikušas aizvērtas, izmetiet.
5. Piparojiet (sāls parasti nav vajadzīgs, jo mīdiju šķidrums ir sāļš) un bagātīgi apkaisiet ar sakapātiem pētersīļiem.
6. Pasniedziet dziļos šķīvjos kopā ar vārīšanas šķidrumu un grauzdētu maizi, ar kuru to izslaucīt.
Padoms: Svaigu mīdiju smarža atgādina jūru un nekad nav nepatīkama; ja kāda slikti ož, neizmantojiet to.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.