Krēmīgs olu kultenis uz grauzdētas maizes (Scrambled Eggs on Toast)

Brokastis 15 minūtes 2 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
699kcal
28gOlbaltumvielas
43gOgļhidrāti
46gTauki
Sastāvdaļas
  • 5 gab. vistas ola
  • 3 dkg sviests
  • 1 dl saldais krējums
  • 4 šķēle maize
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Krēmīgais, zīdainais angļu brokastu olu kultenis – to gatavo uz mazas uguns ar pacietību, un tieši tas ir noslēpums.

1. Olas ar saldo krējumu un šķipsniņu sāls rūpīgi sakuliet.

2. Katlā ar biezu dibenu uz mazas uguns izkausējiet sviestu – neapbrūniniet, tikai ļaujiet izkust.

3. Ielejiet olas un ar koka karoti nepārtraukti, lēni maisiet, savācot masu no katla dibena un sāniem.

4. Tiklīdz masa sāk savienoties, bet vēl ir spīdīga un mīksta, noņemiet no uguns un turpiniet maisīt – atlikušais siltums pabeigs gatavošanu.

5. Krēmīgu, vēl nedaudz šķidru kulteni ar karoti lieciet uz apgrauzdētajām maizes šķēlēm.

6. Pārkaisiet ar svaigi maltiem melnajiem pipariem un sagrieztiem pētersīļu zaļumiem un pasniedziet uzreiz.

Padoms: Tas atšķiras no ungāru olu kulteņa: to gatavo uz mazas uguns, nepārtraukti maisot, un tas paliek krēmīgs. Ja gaidāt, līdz pannā tas pilnīgi sarec, jau būsiet pārcepuši.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.