Kremasta umešana jajca na toastu (Scrambled Eggs on Toast)

Zajtrk 15 min 2 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
699kcal
28gBeljakovine
43gOgljikovi hidrati
46gMaščobe
Sestavine
  • 5 kos kokošje jajce
  • 3 dkg maslo
  • 1 dl sladka smetana
  • 4 rezina kruh
  • 1 šopek peteršiljevi listi
  • 1 ščepec sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Kremasta, svilnata umešana jajca angleškega zajtrka – pripravljena na šibkem ognju, s potrpežljivostjo, in prav to je njihova skrivnost.

1. Jajca s sladko smetano in ščepcem soli temeljito stepemo.

2. Maslo na šibkem ognju stopimo v kozici z debelim dnom – ne pražimo ga, le stopi naj se.

3. Vlijemo jajca in jih s kuhalnico ves čas počasi mešamo ter zmes z dna in stranic kozice vlečemo proti sredini.

4. Takoj ko se začne povezovati, vendar je še sijoča in mehka, odstavimo z ognja in mešamo naprej – preostala toplota dokonča peko.

5. Kremasta, še nekoliko tekoča jajca naložimo na opečene rezine kruha.

6. Potresemo s sveže mletim črnim poprom in sesekljanim peteršiljem ter takoj postrežemo.

Namig: To niso madžarska umešana jajca: pripravljena so na šibkem ognju ob nenehnem mešanju in ostanejo kremasta. Če čakaš, da se v ponvi povsem strdijo, so že preveč pečena.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.