Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sālījumā glabātas vīnogu lapas mērcējiet karstā ūdenī 2–3 minūtes, noskalojiet un nogrieziet kātiņus; svaigas lapas uz 1 minūti iemērciet verdošā ūdenī.
2. Pildījumam samaisiet abus maltās gaļas veidus, nomazgātus rīsus, rīvētu sīpolu, rīvētu tomātu sulu un mīkstumu, pusi tomātu biezeņa, sasmalcinātus pētersīļus un piparmētras, kumīnu, kanēli, sāli, piparus un 2 ēdamkarotes olīveļļas.
3. Izklājiet lapu ar spīdīgo pusi uz leju, apakšdaļā lieciet tējkaroti pildījuma ar kaudzi, ielokiet abas malas un cieši, bet ne pārāk stingri sarullējiet pirksta lieluma stienītī.
4. Katla dibenu izklājiet ar bojātajām lapām un koupepia ar savienojumu uz leju kārtojiet cieši citu pie citas.
5. Samaisiet ūdeni ar atlikušo tomātu biezeni, olīveļļu un pusi citrona sulas, pārlejiet, nospiediet ar plakanu šķīvi un zem vāka uz lēnas uguns sautējiet 50–60 minūtes, līdz rīsi mīksti un lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi.
6. Pārlejiet ar atlikušo citrona sulu un pasniedziet remdenas ar jogurtu vai talattouri.
Padoms: Galvenais ir nospiešana ar šķīvi, lai rullīši gatavojot neatvērtos. Koupepia nākamajā dienā aukstas ir vēl garšīgākas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.