Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Citronzāles mīksto iekšējo daļu sagrieziet ripiņās un ar galangalu, kurkumu, ķiplokiem, šalotēm, 2 laima lapām un čili smalcinātājā vai piestā saberziet gludā pastā (kroeung).
2. Zivs fileju sagrieziet 3 cm gabalos.
3. Bļodā pastu sajauciet ar lielāko daļu kokosriekstu piena (2 ēdamkarotes atlieciet pasniegšanai), zivju mērci, cukuru, garneļu pastu un sakultajām olām, tad iemaisiet zivi.
4. No banānu lapām salokiet bļodiņas un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem (ja lapu nav, izmantojiet karstumizturīgas tasītes) un sadaliet tajās zivju maisījumu.
5. Tvaicētājā tvaicējiet 20–25 minūtes, līdz maisījums sastindzis kā pudiņš.
6. Virsu dekorējiet ar atlikto kokosriekstu pienu un atlikušās laima lapas mata plānuma sloksnītēm un pasniedziet ar jasmīnu rīsiem.
Padoms: Kambodžas nacionālais ēdiens: zīdains, putām līdzīgs zivju karijs, kura asums atkarīgs no izmantotā čili. Der jebkura zivs ar baltu gaļu bez asakām (piemēram, sams, tilapija, zandarts); banānu lapa dod maigu, zāļainu aromātu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.