Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra lāpstiņu sagrieziet lielākos gabalos ar kaulu, ierīvējiet ar sāli un pipariem un cepeškrāsnij piemērotā katlā olīveļļā apbrūniniet no visām pusēm.
2. Pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus, sautējiet 5 minūtes, iemaisiet tomātu biezeni, rīvētus tomātus, kanēļa standziņu un lauru lapas.
3. Pielejiet apmēram 500 ml ūdens, apsedziet un 170 °C cepeškrāsnī cepiet 1,5 stundas, līdz gaļa gandrīz irdena.
4. Izņemiet kanēli un lauru lapas, blakus gaļai beriet orzo un pielejiet karstu ūdeni divkāršā makaronu apjomā (apmēram 900 ml); labi samaisiet un sāliet.
5. Bez vāka cepiet vēl 25–30 minūtes, divreiz apmaisot, līdz makaroni mīksti un pilnīgi uzsūkuši šķidrumu.
6. Bagātīgi apkaisiet ar rīvētu kefalograviera sieru un pasniedziet karstu.
Padoms: Giouvetsi ir svētdienas pusdienu klasika, nosaukta glazēta māla trauka vārdā. Ja kefalograviera nav, gards arī ar Grijēras sieru vai nogatavinātu aitas piena sieru; var gatavot arī ar liellopa vaigiem.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.