Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Ļaujiet jēra kājai sasilt līdz istabas temperatūrai un ar spicu nazi vairākās vietās iegrieziet.
2. Iegriezumos iespraudiet ķiploka daiviņu gabaliņus un rozmarīna zariņus.
3. Visu ierīvējiet ar olīveļļu, sāli, pipariem un atlikušo saberzto timiānu.
4. Iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 220 °C temperatūrā apcepiet 15 minūtes lielā karstumā, lai gaļa iekrāsotos.
5. Samaziniet temperatūru līdz 170 °C un cepiet apmēram 30-35 minūtes uz kilogramu – sārtai gaļai vidū jābūt 58 °C.
6. Izņemiet, vaļīgi pārklājiet ar alumīnija foliju un ļaujiet 15 minūtes nostāvēties, tikmēr pīļu taukos izcepiet stienīšos sagrieztus kartupeļus kraukšķīgus.
Padoms: Lieldienu un svētdienas pusdienu klasika Francijā. Nostāvēšanās ir obligāta – bez tās griežot sula iztecēs. Gaļai vidū jāpaliek viegli sārtai.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.