Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Leiskite ėriuko kojai sušilti iki kambario temperatūros ir smailiu peiliu keliose vietose įpjaukite.
2. Į įpjovas įsprauskite česnako skiltelių gabalėlius ir rozmarinų šakeles.
3. Viską įtrinkite alyvuogių aliejumi, druska, pipirais bei likusiais smulkintais čiobreliais.
4. Iki 220 °C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių kepkite didelėje kaitroje, kad mėsa įgautų spalvą.
5. Sumažinkite temperatūrą iki 170 °C ir kepkite maždaug po 30-35 minutes kiekvienam kilogramui – rausvam viduriui mėsos centras turi pasiekti 58 °C.
6. Išimtą laisvai uždenkite aliuminio folija ir palaikykite 15 minučių, tuo metu ančių taukuose traškiai iškepkite lazdelėmis supjaustytas bulves.
Patarimas: Velykų ir sekmadienio pietų klasika Prancūzijoje. Palaikymas būtinas – be jo pjaustant ištekės sultys. Mėsos vidurys turi likti šiek tiek rausvas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.