Jēra gaļas koftas (Lamb Kofta)

Pamatēdiens 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
373kcal
33gOlbaltumvielas
12gOgļhidrāti
29gTauki
Sastāvdaļas
  • 50 dkg jēra gaļa
  • 1 galviņa sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 tējk. karija pulveris
  • 1 saišķis pētersīļu zaļumi
  • 4 dkg rīvmaize
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • p.g. sāls
  • p.g. pipari
Apraksts

Jēra gaļas koftas ir Tuvo Austrumu un britu virtuvē iecienītas pikantas gaļas desiņas: grilēti kumosi no maltas jēra gaļas ar kariju un pētersīļiem. Vislabāk garšo ar plātsmaizi un jogurta mērci.

1. Samaliet 50 dkg jēra gaļas (vai izmantojiet gatavu malto jēra gaļu).

2. Samīciet ar 1 sarīvētu sīpolu, 2 saspiestām ķiploka daiviņām, 1 tējkaroti karija pulvera, smalki sagrieztiem pētersīļu zaļumiem, 4 dkg rīvmaizes, sāli un pipariem.

3. Ar mitrām rokām izveidojiet iegarenas desiņas (tās var uzspraust arī uz iesmiem).

4. 2 ēdamkarotēs karstas eļļas vai uz grila cepiet no visām pusēm, līdz tās skaisti iekrāsojas un izcepas.

5. Pasniedziet ar jogurta mērci un plātsmaizi.

Padoms: Atstājiet masu pusstundu ledusskapī – tā būs vieglāk veidojama un cepoties neizjuks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.