Јагњеће кофте (Lamb Kofta)

Name: Јагњеће кофте (Lamb Kofta)
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dkg јагњеће месо; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 1 чај. каш. кари у праху; 1 веза першунов лист; 4 dkg презле; 2 суп. каш. јестиво уље; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело 35 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

373kcal

33gПротеини

12gУгљени хидрати

29gМасти

Састојци

50 dkg јагњеће месо
1 главица црни лук
2 чен бели лук
1 чај. каш. кари у праху
1 веза першунов лист
4 dkg презле
2 суп. каш. јестиво уље
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Јагњеће кофте омиљени су зачињени месни ваљци блискоисточне и британске кухиње: залогаји са роштиља од млевене јагњетине са каријем и першуном. Најбољи су са лепињом и умаком од јогурта.

1. Самељите 50 dkg јагњетине (или употребите већ млевену јагњетину).

2. Сједините са 1 главицом наренданог црног лука, 2 чена изгњеченог белог лука, 1 чајном кашичицом кари праха, ситно сецканим першуновим листом, 4 dkg презли, сољу и бибером.

3. Влажним рукама обликујте дугуљасте ваљке (можете их ставити и на ражњиће).

4. Пеците на 2 супене кашике врелог уља или на роштиљу са свих страна док не добију лепу боју и не буду печене.

5. Послужите са умаком од јогурта и лепињом.

Савет: Оставите смесу да одстоји пола сата у фрижидеру – тако се лакше обликује и не распада током печења.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Јагњеће кофте (Lamb Kofta)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића