Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Jahňacia kofta je obľúbený korenený mäsový valček blízkovýchodnej a britskej kuchyne: grilované kúsky vytvarované z mletého jahňacieho mäsa s kari a petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí s plackou a jogurtovým dipom.
1. 50 dkg jahňacieho mäsa pomelieme (alebo použijeme hotové mleté jahňacie mäso).
2. Premiesime s 1 nastrúhanou cibuľou, 2 strúčikmi pretlačeného cesnaku, 1 čajovou lyžičkou kari korenia, nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou, 4 dkg strúhanky, soľou a čiernym korením.
3. Mokrými rukami vytvarujeme podlhovasté valčeky (môžeme ich napichnúť aj na ihly na špízy).
4. Na 2 polievkových lyžiciach horúceho oleja alebo na grile opečieme zo všetkých strán, kým nezískajú peknú farbu a neprepečú sa.
5. Podávame s jogurtovým dipom a plackou.
Tip: Zmes necháme pol hodiny odpočinúť v chladničke – bude sa ľahšie tvarovať a pri opekaní sa nerozpadne.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.