Itāļu lečo (Peperonata)

Piedevas 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
239kcal
4gOlbaltumvielas
24gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • 4 gab. saldā paprika
  • 2 gab. sīpoli
  • 40 dkg konservēti mizoti tomāti
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 0.5 saišķis svaigs baziliks
  • 1 tējk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

1. Nomazgājiet saldās paprikas, vēlams sarkanās un dzeltenās kopā, izņemiet sēklotni un sagrieziet 2 cm platās strēmelēs; sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos.

2. Platā pannā ar biezu dibenu olīveļļā uz vidējas uguns sautējiet sīpolu ar saspiestiem ķiplokiem 5–6 minūtes mīkstu.

3. Pievienojiet paprikas strēmeles, sāliet un, bieži maisot, sautējiet 10 minūtes, līdz tās nedaudz saplok.

4. Pievienojiet ar rokām saspaidītus nomizotus tomātus un cukuru, samaisiet un ar pusatvērtu vāku uz lēnas uguns gatavojiet 25–30 minūtes, līdz paprika pilnīgi mīksta un mērce bieza un spīdīga; izņemiet ķiplokus.

5. Pievienojiet piparus un, ja nepieciešams, vēl sāli, iemaisiet saplucinātu baziliku.

6. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā pie grilētas gaļas, desas vai zivs; gards arī kā patstāvīgs ēdiens ar maizi.

Padoms: Ļoti līdzinās ungāru lečo, bet gatavots ar olīveļļu, baziliku un bez maltās paprikas; nākamajā dienā vēl gardāks, ledusskapī glabājas 3–4 dienas.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.