Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme paprikad (võimaluse korral punased ja kollased segamini), eemaldame seemnekodad ning lõikame 2 cm laiusteks ribadeks; lõikame sibula õhukesteks poolrõngasteks.
2. Hautame laial paksupõhjalisel pannil oliiviõlis sibulat koos katki surutud küüslauguga keskmisel tulel 5–6 minutit pehmeks.
3. Lisame paprikaribad, soolame ja hautame sageli segades 10 minutit, kuni need veidi kokku vajuvad.
4. Lisame kätega katki surutud kooritud tomatid ja suhkru, segame ning hautame pooleldi kaetult tasasel tulel 25–30 minutit, kuni paprika on täiesti pehme ja kaste paks ning läikiv; eemaldame küüslaugu.
5. Maitsestame pipra ja vajaduse korral veel soolaga ning segame hulka rebitud basiiliku.
6. Serveerime soojalt või toatemperatuuril grillitud liha, vorsti või kala kõrvale, kuid ka omaette leivaga on maitsev.
Nipp: See sarnaneb väga Ungari letšoga, kuid valmib oliiviõli ja basiilikuga ning paprikapulbrita. Järgmiseks päevaks on veel maitsvam ja säilib külmikus 3–4 päeva.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.