Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Grūbas noskalojiet un uz 30 minūtēm iemērciet aukstā ūdenī; skābētos kāpostus pagaršojiet un, ja ļoti skābi, vienreiz noskalojiet un nospiediet.
2. Ribiņas sadaliet gar kauliem porciju gabalos, pievienojiet sāli un piparus un izklājiet liela katla ar biezu dibenu apakšā.
3. Pārklājiet ar skābētajiem kāpostiem, pārlejiet ar ūdeni, apsedziet un uz lēnas uguns vāriet 1 stundu.
4. Pievienojiet nokāstās grūbas, smalki sagrieztus sīpolus un cukuru, uzmanīgi samaisiet un zem vāka uz lēnas uguns sautējiet vēl 1 stundu, ik pa laikam apmaisot; ja izžūst, papildiniet ar nedaudz ūdens.
5. Gatavs, kad grūbas mīkstas, gaļa viegli atdalās no kaula un kāposti biezi, krēmīgi un viegli karamelīgi; papildiniet sāli un piparus.
6. Pasniedziet karstus ar mundierī vārītiem kartupeļiem vai rudzu maizi.
Padoms: Mulgikapsad ir Dienvidigaunijas Mulgi apvidus zemnieku ēdiens. Grūbas uzsūc kāpostu sulu un gaļas taukus un kļūst zīdainas; nākamajā dienā uzsildīts vēl labāks.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.