Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Veselo vistu gar mugurkaulu ar virtuves šķērēm pārgrieziet, atveriet un pie krūšu kaula stingri piespiediet, lai tā kļūtu plakana.
2. Ķiplokus ar sāli piestā saberziet pastā, tad piejauciet citronu sulu, olīveļļu, maltu papriku, timiānu un piparus.
3. Vistu no abām pusēm rūpīgi ierīvējiet ar marinādi, arī zem ādas, un apsegtu lieciet ledusskapī vismaz uz 2 stundām.
4. Krāsni uzkarsējiet līdz 220 °C. Vistu ar ādu uz augšu lieciet plātī un cepiet 45–50 minūtes, 2–3 reizes aplaistot ar iztecējušo sulu.
5. Pēdējās 5 minūtēs grila režīmā apbrūniniet ādu, tad atpūtiniet 10 minūtes.
6. Pasniedziet ar toum (ķiploku krēmu), ceptiem kartupeļiem, marinētiem dārzeņiem un arābu plāceni.
Padoms: Libānā farrouj mashwi cep uz kokogļu oglēm, un toum ir neaizstājama piedeva. Saplacināta vista izcepas vienmērīgāk un ātrāk nekā vesela – grilā zem vāka tā gatava 35–40 minūtēs.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.