Grieķu zvejnieku zupa (Kakavia)

Zupa 60 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
407kcal
39gOlbaltumvielas
26gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • 1200 g zivs ar baltu gaļu
  • 500 g kartupeļi
  • 2 gab. sīpoli
  • 2 gab. burkāni
  • 2 gab. selerijas kāts
  • 300 g tomāti
  • 1 gab. lauru lapa
  • 1 saišķis pētersīļi
  • 1 gab. citrons
  • 100 ml olīveļļa
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Zivis notīriet un sagrieziet lielākos gabalos; sīpolus sagrieziet pusgredzenos, burkānus un selerijas ripiņās, kartupeļus lielākos kubos, tomātus kubiņos.

2. Lielā katlā kārtojiet dārzeņus: apakšā sīpolus, uz tiem burkānus, selerijas, kartupeļus un tomātus, starp tiem lauru lapu.

3. Pielejiet apmēram 2 litrus ūdens un pusi olīveļļas, sāliet, uzvāriet un uz lēnas uguns vāriet 20 minūtes, līdz kartupeļi gandrīz mīksti.

4. Virsū lieciet zivis un vāriet vēl 12–15 minūtes, ik pa laikam sakratot katlu (nemaisiet, lai zivis paliktu veselas).

5. Zivis uzmanīgi izceliet, zupai pievienojiet atlikušo eļļu, citrona sulu un piparus.

6. Zupu ar dārzeņiem lejiet šķīvjos, uzlieciet zivis un pasniedziet apkaisītu ar pētersīļiem, ar maizi.

Padoms: Kakavia ir zvejnieku uz laivas gatavota zupa; pievieno vairāku veidu zivis no dienas loma. Der jebkura zivs ar baltu gaļu (piemēram, menca, asaris, plaudis), vairāku veidu maisījums būs vēl bagātīgāks.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.