Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rybu očistíme a nakrájame na väčšie kusy; cibuľu nakrájame na polkolieska, mrkvu a zeler na kolieska, zemiaky na väčšie kocky a paradajky na kocky.
2. Vo veľkom hrnci navrstvíme zeleninu: naspodok cibuľu, na ňu mrkvu, zeler, zemiaky a paradajky a medzi ne bobkový list.
3. Zalejeme približne 2 litrami vody a polovicou olivového oleja, osolíme, privedieme do varu a na slabom ohni varíme 20 minút, kým zemiaky nebudú takmer mäkké.
4. Navrch položíme rybu a varíme ďalších 12–15 minút, pričom hrncom občas potrasieme (nemiešame, aby ryba zostala celá).
5. Rybu opatrne vyberieme, do polievky pridáme zvyšný olej a citrónovú šťavu a okoreníme.
6. Polievku so zeleninou naberieme do tanierov, pridáme rybu a podávame posypané petržlenovou vňaťou s chlebom.
Tip: Kakavia je polievkou rybárov varenou na lodi; obsahuje viac druhov rýb z denného úlovku. Vhodná je akákoľvek ryba s bielym mäsom (napr. treska, ostriež, pleskáč); zmiešaním viacerých druhov bude ešte bohatšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.