Etiķī marinētas “noslīkušās” desiņas (Utopenci)

Uzkoda 20 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
426kcal
15gOlbaltumvielas
14gOgļhidrāti
34gTauki
Sastāvdaļas
  • 6 gab. špekáček
  • 2 gab. sīpoli
  • 1 gab. saldā paprika
  • 1 gab. čili
  • 400 ml ūdens
  • 200 ml baltvīna etiķis
  • 2 ēdk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 3 gab. lauru lapa
  • 6 gab. smaržīgie pipari
Apraksts

1. Izmantojiet pilnīgi termiski apstrādātus, tūlītējai lietošanai gatavus špekáček; vajadzības gadījumā tos var aizstāt ar līdzīgu vārītu Krakovas gaļas izstrādājumu. Jēlas cepamdesas šim nolūkam neder. Noņemiet desiņām mākslīgo apvalku, ja tāds ir, un gareniski iegrieziet ne līdz galam, veidojot kabatiņu.

2. Sīpolus sagrieziet plānos gredzenos, saldo papriku strēmelēs, čili ripiņās. Katras desiņas kabatiņā sabāziet sīpolu gredzenus.

3. Marinādei uzvāriet ūdeni ar etiķi, cukuru, sāli, lauru lapu un smaržīgajiem pipariem un pilnīgi atdzesējiet.

4. Tīrā burkā kārtojiet pildītās desiņas, starp tām liekot atlikušos sīpolus, paprikas strēmeles un čili.

5. Pārlejiet ar atdzisušo marinādi, lai tā pilnībā nosegtu desiņas, aizveriet un ledusskapī nogataviniet vismaz 3–5 dienas.

6. Pasniedziet aukstas ar marinētajiem sīpoliem un svaigu maizi kā uzkodu pie alus.

Padoms: Utopenci (burtiski “noslīkušie”) savu nosaukumu ieguvuši no bālajām desiņām, kas “peld” skābajā šķidrumā; čehu krogu letes rotā lielas burkas ar šo iecienīto uzkodu pie alus.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.