Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Nomazgājiet baklažānu un sagrieziet plānās, 5 mm ripās vai stienīšos.
2. Lieciet šķēles bļodā, pārlejiet ar pienu, kurā iemaisīta tējkarote sāls, un atstājiet vismaz uz 1 stundu; tā pazūd rūgtenā garša un tās uzsūc mazāk eļļas.
3. Noteciniet šķēles un apviļājiet miltos, liekos nopuriniet.
4. Sakarsējiet eļļu līdz 180 °C un pa daļām cepiet baklažānus 2–3 minūtes kraukšķīgus un zeltaini brūnus; noteciniet uz papīra dvieļa un viegli sāliet.
5. Lieciet uz plates un tievā strūkliņā pārslakiet ar cukurniedru melasi (miel de caña).
6. Uzreiz pasniedziet karstus.
Padoms: Miel de caña patiesībā ir cukurniedru melase; ja nav pieejama, der arī tumšs medus ar izteiktu garšu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.