Eļļā cepti anšovi (Boquerones fritos)

Uzkoda 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
538kcal
28gOlbaltumvielas
21gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g anšovi
  • 100 g kviešu milti
  • 1 l pārtikas eļļa
  • 1 gab. citrons
  • 1 tējk. sāls
Apraksts

1. Notīriet anšovus: nolauziet galvas un ar pirkstu izvelciet iekšas; mazākos var atstāt veselus. Noskalojiet aukstā ūdenī un rūpīgi noteciniet.

2. Viegli sāliet zivis.

3. Ieberiet miltus bļodā, apviļājiet zivis un sietā rūpīgi nopuriniet liekos miltus, atstājot tikai plānu kārtiņu.

4. Dziļā katlā sakarsējiet eļļu līdz 180 °C un mazās porcijās cepiet zivis 1,5–2 minūtes kraukšķīgas un zeltainas.

5. Noteciniet uz papīra dvieļa un viegli sāliet.

6. Pasniedziet karstas ar citrona daiviņām.

Padoms: Malagā zivju astes saspiež kopā un cep vēdekļveidā, lai būtu skaisti un visas vienlaikus izceptos.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.