Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Инћуне очистите: одломите главе и прстом извуците утробу; мање можете оставити целе. Исперите хладном водом и добро оцедите.
2. Рибе благо посолите.
3. Брашно сипајте у посуду, уваљајте рибе, па у ситу добро отресите вишак – треба да остане само танак слој.
4. Уље у дубокој шерпи загрејте на 180 °C и пржите рибе у малим турама 1,5–2 минута, док не постану хрскаве и златножуте.
5. Оцедите на папирном убрусу и благо посолите.
6. Послужите вруће с кришкама лимуна.
Савет: У Малаги се рибе прже спојене притискањем код репова, у облику „лепезе” – тако лепо изгледају и све се пеку истовремено.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.