Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kokosriekstu skaidiņas mērcējiet remdenā ūdenī 10 minūtes, lai tās mīkstinātos un atgūtu svaiga kokosrieksta sulīgumu.
2. Sauso chana dal izmērcējiet, svaigā ūdenī izvāriet pilnīgi mīkstu, rūpīgi noteciniet un atdzesējiet; tas sabiezina čatniju.
3. Blenderī lieciet mērcēto kokosriekstu kopā ar mērcēšanas ūdeni, izvārīto chana dal, zaļo čili, šķēlēs sagrieztu ingveru un sāli un sablendējiet viendabīgā, biezā pastā. Ja pārāk bieza, pievienojiet nedaudz ūdens.
4. Pārlieciet bļodā.
5. Tadka gatavošanai mazā pannā uzkarsējiet kokosriekstu eļļu, iemetiet sinepju sēklas un, kad tās sāk sprakšķēt, pievienojiet urad dal, kaltētu čili un karija lapas; karsējiet pusminūti, līdz dal zeltains un viss čurkst.
6. Karsto garšvieloto eļļu pārlejiet čatnijam un pasniedziet ar dosa, idli vai vada.
Padoms: Dienvidindijas brokastu galda pamats, bez kura nav iedomājama dosa vai idli. No svaiga kokosrieksta vēl gardāks: sarīvējiet viena kokosrieksta mīkstumu, tad mērcēšana nav vajadzīga. Ledusskapī glabājas ne ilgāk par vienu dienu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.