Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kokosų drožles 10 minučių mirkykite drungname vandenyje, kad suminkštėtų bei atgautų šviežio kokoso sultingumą.
2. Sausą chana dal pamirkykite, šviežiame vandenyje visiškai išvirkite iki minkštumo, kruopščiai nuvarvinkite ir atvėsinkite; jis tirština čatnį.
3. Į trintuvą sudėkite mirkytą kokosą su mirkymo vandeniu, virtą chana dal, žaliąją aitriąją papriką, pjaustytą imbierą bei druską ir sutrinkite į vientisą tirštą pastą. Jei per tiršta, įpilkite truputį vandens.
4. Perkelkite į dubenį.
5. Tadka mažoje keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų, suberkite garstyčių sėklas ir, joms pradėjus spragsėti, sudėkite urad dal, džiovintą aitriąją papriką bei kario lapus; čirškinkite pusę minutės, kol dal taps auksinis.
6. Karštą prieskoninį aliejų užpilkite ant čatnio ir patiekite su dosa, idli arba vada.
Patarimas: Pietų Indijos pusryčių stalo pagrindas, be kurio neįsivaizduojami dosa arba idli. Iš šviežio kokoso dar skanesnis: sutarkuokite vieno kokoso riešuto minkštimą, tuomet mirkyti nereikia. Šaldytuve laikosi daugiausia vieną dieną.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.