Desas un paprikas ragū Peliona gaumē (Spetsofai)

Pamatēdiens + piedevas 50 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
664kcal
22gOlbaltumvielas
25gOgļhidrāti
52gTauki
Sastāvdaļas
  • 600 g svaiga desa
  • 4 gab. saldā paprika
  • 400 g tomāti
  • 1 gab. sīpoli
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 tējk. čili pārslas
  • 1 tējk. oregano
  • 100 ml sarkanvīns
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Desu sagrieziet 1,5 cm ripās, papriku platās strēmelēs, sīpolus pusgredzenos, ķiplokus šķēlēs.

2. Platā pannā olīveļļā desu 5–6 minūtēs apbrūniniet no visām pusēm un izņemiet.

3. Tajos pašos taukos sautējiet papriku un sīpolus 8–10 minūtes mīkstus un nedaudz apbrūninātus; pievienojiet ķiplokus un čili pārslas.

4. Pielejiet sarkanvīnu, vāriet 2 minūtes, pievienojiet rīvētus tomātus, oregano, sāli un piparus.

5. Desu lieciet atpakaļ un bez vāka vāriet 20 minūtes, līdz mērce bieza un spīdīga.

6. Pasniedziet karstu ar daudz svaigas maizes mērces izslaucīšanai.

Padoms: Spetsofai ir Peliona kalnu zemnieku ēdiens; tur izmanto vietējo desu ar apelsīna miziņu un puraviem. Var gatavot ar jebkuru labas kvalitātes pikantu svaigo desu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.