Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Klobaso narežemo na 1,5 cm debele kolobarje, papriko na široke trakove, čebulo na polkolobarje, česen pa na rezine.
2. V široki ponvi na oljčnem olju klobaso pražimo 5–6 minut, da se zapeče z vseh strani, nato jo vzamemo ven.
3. Na isti maščobi papriko in čebulo dušimo 8–10 minut, da se zmehčata ter nekoliko zapečeta; dodamo česen in čilijeve kosmiče.
4. Prilijemo rdeče vino, kuhamo 2 minuti, nato dodamo nariban paradižnik in origano, solimo ter popramo.
5. Vrnemo klobaso in odkrito kuhamo 20 minut, da je omaka gosta ter sijoča.
6. Postrežemo vroče z obilico svežega kruha, s katerim lahko pomažemo tudi omako.
Namig: Spetsofai je kmečka jed gorovja Pelion; tam uporabljajo domačo klobaso s pomarančno lupinico in porom. Pripraviš jo lahko s katero koli kakovostno začinjeno svežo klobaso.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.