Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Kartupeļus nomizojiet, sagrieziet vienādos gabalos, viegli sālītā ūdenī gatavojiet mīkstus un turiet siltumā.
2. Nolauziet zaļo sparģeļu koksnainos galus un verdošā sālsūdenī gatavojiet apmēram 4-5 minūtes, saglabājot kraukšķīgumu, tad noteciniet.
3. Holandes mērcei olu dzeltenumus ar nedaudz citrona sulas virs tvaika, nepārtraukti putojot, saputojiet gaisīgus un biezus.
4. Noņemiet no uguns un tievā strūklā pielejiet dzeltenumiem izkausētu, remdenu sviestu, putojot, līdz veidojas krēmīga emulsija; sāliet.
5. Laša fileju nosusiniet, sāliet, piparojiet un pannā nelielā sviesta daudzumā cepiet, sākot ar ādu uz leju, 3-4 minūtes no katras puses.
6. Pasniedziet lasi ar tvaicētajiem kartupeļiem un zaļajiem sparģeļiem un bagātīgi pārlejiet ar remdeno Holandes mērci.
Padoms: Holandes mērce izdodas, ja neļaujat dzeltenumiem pārkarst (citādi sanāks olu kultenis) – strādājiet virs maiga tvaika, nepārtraukti putojot. Sviestam jābūt remdenam, nevis karstam. Pasniedziet svaigi gatavotu, remdenu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.