Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sakarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Notīrītos, izķidātos jūras plaužus noskalojiet aukstā ūdenī, nosusiniet un abos sānos veiciet 2–3 slīpus iegriezumus.
2. Sāliet zivis no ārpuses un iekšpuses, lieciet uz cepešpannas ar cepampapīru un apslakiet ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas.
3. Cepiet 18–22 minūtes atkarībā no zivs biezuma, līdz gaļa arī pie mugurkaula necaurspīdīga un viegli atdalās no kaula.
4. Tikmēr mazā pannā sakarsējiet atlikušo olīveļļu un apcepiet tajā plāni sagrieztus ķiplokus un ripiņās sagrieztu čili 1–2 minūtes gaiši zeltainus; neļaujiet apbrūnēt.
5. Noņemiet no uguns un uzmanīgi pielejiet vīna etiķi, jo tas šļakstās, tad iemaisiet smalki sakapātus pētersīļus.
6. Lieciet zivis uz plates un pasniedzot bagātīgi pārlejiet ar karsto ķiploku un čili eļļu; piedāvājiet ar vārītiem kartupeļiem vai salātiem.
Padoms: Šo refrito eļļu var liet uz jebkuras grilētas vai ceptas zivs; Sansevastjanā tā pasniedz gandrīz visas zivis.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.