Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Nuvalytus išskrostus jūrinius karšius nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir abiejuose šonuose padarykite po 2–3 įstrižas įpjovas.
2. Žuvis pasūdykite iš išorės ir vidaus, guldykite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir apšlakstykite 2 valgomaisiais šaukštais alyvuogių aliejaus.
3. Kepkite 18–22 minutes, priklausomai nuo žuvies storio, kol mėsa ir prie stuburo bus nepermatoma bei lengvai atsiskirs nuo kaulų.
4. Tuo metu mažoje keptuvėje įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų ir plonai pjaustytą česnaką bei griežinėliais pjaustytą aitriąją papriką kepinkite 1–2 minutes, kol švelniai pagels – neleiskite paruduoti.
5. Nukelkite nuo ugnies, atsargiai supilkite vyno actą (taškosi!) ir įmaišykite smulkintas petražoles.
6. Žuvis dėkite į patiekimo lėkštę ir gausiai apšlakstykite karštu česnakų bei aitriųjų paprikų aliejumi; patiekite su virtomis bulvėmis arba salotomis.
Patarimas: Šį „refrito“ aliejų galite pilti ant bet kokios ant grotelių arba kitaip keptos žuvies – San Sebastiane taip patiekiama beveik visa žuvis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.