Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sardīnes notīriet: nogrieziet galvas, atgrieziet vēderus, izķidājiet, rūpīgi izmazgājiet un nosusiniet.
2. Chermoula gatavošanai koriandru un pētersīļus sagrieziet ļoti smalki un sajauciet ar saspiestiem ķiplokiem, kumīnu, maltu papriku, puses citrona sulu, olīveļļu, sāli un pipariem.
3. Trešdaļu mērces atsevišķā tīrā bļodā atlieciet pasniegšanai. Sardīnes no ārpuses un iekšpuses apsmērējiet ar divām trešdaļām chermoula un ledusskapī marinējiet vismaz 20 minūtes.
4. Grilu, grilpannu vai krāsns grila režīmu stipri uzkarsējiet.
5. Zivis cepiet no katras puses 2–3 minūtes, līdz āda apbrūnējusi un gaļa izcepusies.
6. Lieciet servējamā traukā, pārslakiet ar atlikušo chermoula un pasniedziet ar citrona daiviņām.
Padoms: Sardīnes ar chermoula ir Marokas Atlantijas piekrastes, īpaši Safi un Esuveiras ostu, klasika, kur tās svaigas no tīkla nonāk uz grila. Ar šo pašu marinādi lieliska arī jebkura cita zivs. Bieži divas notīrītas, atvērtas sardīnes liek vienu uz otras, vidū iesmērējot chermoula, tad apviļā miltos un izcep.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.