Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Sardines išvalykite: nupjaukite galvas, atverkite pilvus, išimkite vidurius, kruopščiai išplaukite ir nusausinkite.
2. Chermoula kalendras bei petražoles labai smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su trintu česnaku, kuminu, malta raudonąja paprika, pusės citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, druska bei pipirais.
3. Trečdalį padažo atidėkite atskirame švariame dubenyje patiekti. Sardines iš vidaus bei išorės patepkite dviem trečdaliais chermoula ir marinuokite šaldytuve bent 20 minučių.
4. Grilį, grilio keptuvę arba orkaitės grilio funkciją stipriai įkaitinkite.
5. Žuvis kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol odelės apskrus, o mėsa iškeps.
6. Sudėkite į lėkštę, apšlakstykite likusia chermoula ir patiekite su citrinos skiltelėmis.
Patarimas: Sardinės su chermoula – Maroko Atlanto pakrantės, ypač Safio bei Esauiros uostų, klasika, kur šviežios iš tinklo keliauja ant grilio. Su šiuo marinatu puiki ir bet kokia kita žuvis. Dažnai dvi išvalytos atvertos sardinės sudedamos viena ant kitos, tarp jų patepama chermoula, tada apvoliojamos miltuose ir iškepamos.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.